湖南宾之郎食品科技有限公司工程技术研究中心是一个能够整合国内外科研成果,研究开发高新技术产品,培养高级技术和管理人才,传播和辐射最新技术信息的现代化槟榔研究中心。中心与湖南农业大学等多家科研院校建立了长期的产学研合作,现有23名工作人员,其中硕士研究生6人,本科学历者17人,中心占地面积1200㎡,已完成投入费2200万元,配置了气相、液相、电子舌和质构仪等大型精密仪器。